2020年バレンタイン手作り人気スイーツおすすめ10選

こんにちは、こーです!

バレンタインも間近に迫ってきました。

今年は皆さん、バレンタインチョコを手作りしますか?

それとも買って済ませますか?

私、料理が大の苦手で手作りなんか無理><

手作りは面倒臭いなぁ~…。

と思いつつ、手作りのバレンタインスイーツを夢見ている方も多いのではないでしょうか?

今回は、2020年人気が出そうな手作りバレンタインスイーツを10個ご紹介します。

YouTubeに解説動画が挙がっていたので、そちらもご参照ください!
どの動画も10分以内に収まっていて分かりやすくシンプルにまとまっています。

2020年バレンタイン人気手作りスイーツオススメ10選

では、早速レシピの紹介に移りましょう!

生チョコチーズタルト

見た目が超おしゃれですね!

見た目だけ見るとめちゃくちゃ難しそうに見えますが、動画をご覧いただくとわかるように、一つ一つのやっていることは簡単です。

落ち着いて動画通りに順序良くやってあげればあなたも本格スイーツ作れちゃいます!

クッキー生地材料
  • 無塩バター…60g
  • 粉糖…40g
  • 卵黄…20g
  • 薄力粉…100g
  • アーモンドプードル…25g
  • ココアパウダー…20g
チョコレートチーズ材料
  • チョコレート…40g
  • 生クリーム35%…20ml
  • クリームチーズ…100g
  • グラニュー糖…25g
  • 全卵…60g
  • 薄力粉…15g
生チョコレート材料
  • チョコレート…50g
  • 生クリーム35%…30ml
  • ラム酒…5ml
  • 無塩バター…5g

ボンボンショコラ

見た目に反して結構難易度は高めですが、その分見た目のおしゃれ度は抜群ですね^^

本命の人にあげる場合でも相手は喜んでくれるでしょう!

動画内では「テンパリング」という専門用語が出てきていましたが、要は温度調節して口当たりと見た目を良くなるように仕上げる技法のことです。

バンバンショコラ材料
  • 生クリーム35% 90g
  • コーヒー豆 4g
  • インスタントコーヒー 0.5g
  • ダークチョコレート 110g
  • ミルクチョコレート 25g
  • 無塩バター 25g

動画内で作っているのは、男性向けの甘すぎないスイーツです。ぜひお試しください。

ガトーショコラ

濃厚な味わいのガトーショコラ。

動画内で池田真子さんが解説してくれているガトーショコラの作り方は、たった2つの材料だけで作る方法です。

簡単に作れて味もGoodなガトーショコラをお試しください。

ガトーショコラ材料
  • チョコレート 2枚(50g/1枚)
  • 卵(Mサイズ) 2個
  • (お好みで粉砂糖をかけてもOK!)

生チョコケーキ

いろんな生チョコケーキがあると思いますが、今回ご紹介するのは、オーブンを使わずに簡単に作れる生チョコケーキです。

作り方はクッキー潰して型に敷いて、生チョコぶち込むだけ!

なんて簡単なんでしょう(笑)

簡単な割に見た目や味は保証付きというチート商品でございます。

金粉とかまぶしてあげれば見た目もよりGood!

生チョコケーキ材料
  • クッキー60g
  • バター45g
  • チョコレート200g
  • 生クリーム200ml(g)

揚げないチュロス

テーマパークとかでよく売られているあれです。

実はチュロスはご家庭でも作れてしまうんですね!

動画解説を見る限りめちゃ簡単そうでしたわ(笑)

揚げないチュロス材料
  • 牛乳 180ml
  • バター 20g
  • ホットケーキミックス 100g
  • ココア 10g
  • 卵1個

生チョコタルト

生チョコケーキと似てますが、こちらはオーブンを使う作り方で、若干難易度が上がっています。

出来上がりの見た目はめちゃくちゃシンプルなので、トッピングなどを自由に変えてあげることでオリジナルの生チョコタルトが作れると思いますので、ぜひチャレンジしてみてください!

タルト生地材料
  • クッキー300g
  • 生クリーム50g
生チョコ材料
  • チョコレート200g
  • 生クリーム200g

材料もとってもシンプルで、揃えやすいですね^^

チョコレート・カップケーキ

ふわふわとした生地の上にチョコレートをかけて作るチョコレート。カップケーキ。

カップケーキの上にアクセントとなるドライフルーツを細かく刻んでまぶしてあげることで見た目も華やかになりますね^^

プレーン・カップケーキ材料(マフィンカップ6個分)
  • 卵白 2個
  • グラニュー糖 60g
  • 卵黄 2個
  • 薄力粉 60g
  • 生クリーム 25ml
  • 解凍したラズベリー 18粒くらい
ココア・カップケーキ材料(マフィンカップ6個分)
  • 卵白 2個
  • グラニュー糖 60g
  • 卵黄 2個
  • 薄力粉 55g
  • ココアパウダー 5g
  • 生クリーム 25ml
  • 冷凍ラズベリー 18粒くらい

チョコ餅

餅とチョコレートの合体スイーツです!

雪見だいふくを思い出しますね^^

意外性抜群の商品となっております。

材料 (約10個分)
  • 切り餅 2個(約100g)
  • 板チョコ 60g(内10gは中に入れる用)
  • 砂糖 小さじ2
  • 牛乳大さじ2
  • 片栗粉 小さじ1.5
  • ココアパウダー 適量

生チョコレート

バレンタインチョコレートの定番中の定番です!

口の中でとろける食感と、濃厚な味わいがおいしいスイーツですよね^^

生チョコレート材料
  • 明治ミルクチョコレート 400g
  • 生クリーム40% 280g
  • ハチミツ 20g
  • インスタントコーヒー 4g
  • 無塩バター 60g

生チョコは難しいイメージがありますが、動画内で丁寧に実演してくれているので、その通りに作ればOKです!

マシュマロフォンダンクッキー

マシュマロをクッキーに!

ちょっとシットリした食感が特徴のクッキーです。

材料もシンプルです!

マシュマロフォンダインクッキー材料
  • マシュマロ 30g
  • 粉砂糖 約100g
  • 水 小さじ1
  • 着色料(wilton ジェルカラー)
  • 接着剤用のアイシングパウダー(100均)

2020年バレンタイン手作り人気スイーツおすすめ10選 まとめ

いかがだったでしょうか。

今回は、2020年人気が出そうなバレンタインの手作りスイーツを10個ご紹介しました。

どれもこれもおいしそうですよね^^

作りたいレシピは決まりましたか?

今回ご紹介したのは、本命の相手に送る用の手作りスイーツです。

会社用の義理スイーツは買って済ませようと考えている方は、下記記事も参照ください^^

作り方は動画で端的にまとめられているので、その通りに作れば誰でも味を再現できますので、ぜひお試しください。

 

バレンタインスイーツを作ったら、最後にラッピングですよね。

本命用バレンタインスイーツのラッピング方法は下記記事でまとめているので、ぜひ参考になさってください^^

 

最後まで読んでいただいて、本当にありがとうございました。

 

 

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